Nachweis von gentechnisch verändertem Soja in Mehl mittels Polymerasekettenreaktion (PCR), 2-tägig

Jahrgangsstufe:	Sek II
Beschreibung:	Die Teilnehmenden isolieren DNA aus zwei Sojamehl-Proben. Eine der beiden Proben enthält gentechnisch verändertes Soja. Diese Beimischung wird durch eine PCR-Reaktion diagnostiziert. Das Experiment ist vergleichbar mit einer realen Lebensmittelkontrolle. Wir danken den Firmen Eurofins und Wiertz-Eggert-Jörissen für die freundliche Unterstützung.
Seminarthemen:	PCR, Gelelektrophorese, DNA-Extraktion, Grüne Gentechnik
Dauer:	6h pro Tag
Besonderheiten:	2-tägiger Kurs
Fachrichtung:	Biologie