Nachweis von gentechnisch verändertem Soja in Mehl, mittels Polymerasekettenreaktion (PCR)

Jahrgangsstufe:	Sek II
Beschreibung:	Die Teilnehmer isolieren DNA aus zwei Sojamehl-Proben. Eine der beiden Proben enthält 5% gentechnisch verändertes Soja. Diese Beimischung wird durch eine PCR-Reaktion diagnostiziert. Das Experiment ist vergleichbar mit einer realen Lebensmittelkontrolle. Wir danken den Firmen Eurofins und Wiertz-Eggert-Jörissen für die freundliche Unterstützung.
Seminarthemen:	PCR, Gelelektrophorese, DNA-Extraktion, Grüne Gentechnik
Dauer:	zwei mal 6 h
Besonderheiten:	2-tägiger Kurs
Fachrichtung:	Biologie